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食品金屬探測儀越來越廣泛的應用，使得許多用戶在選購、安裝、使用、操作的過程中遇到許多的困惑和問題，為此，這里我們總結(jié)了大家接觸金屬探測儀的過程中會經(jīng)常出現(xiàn)的十大常見問題。

常見問題一、食品金屬探測儀原理是什么，它是什么樣的儀器？

解答：食品金屬探測儀是用于探測產(chǎn)品中是否存在金屬雜質(zhì)的儀器。至于它的原理，一般而言，每臺金屬探測儀通過將發(fā)射器、接受傳感器組合而成，當外界有金屬物質(zhì)經(jīng)過電磁場（由發(fā)射器產(chǎn)生）的時候，接收端的傳感器上感應出的信號會發(fā)生變化。金屬探測儀檢測頭里面中的電子線路檢測器，感測這種變化,并檢測出變化是否由于金屬引起。一旦發(fā)現(xiàn)有金屬,便通過執(zhí)行相應報警或排除動作。

常見問題二、食品金屬探測儀對企業(yè)有什么用？

解答：對企業(yè)來說，使用食品金屬探測儀的原因，通常是以下兩個：

1）通過食品探測儀保護企業(yè)貴重設(shè)備,或者關(guān)鍵設(shè)備。因為即使只有一片金屬碎屑,它如果神不知鬼不覺的混到進磨粉機,碾磨機,切片機,或者切割機等設(shè)備中，設(shè)備造成損壞便將不可避免。出現(xiàn)這種情況,不僅浪費生產(chǎn)時間,同時還得花金錢維修遭到損壞的設(shè)備，而且此時還可能導致金屬碎屑變得更小，讓維修人員很難找到。

2）通過食品探測儀確保企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品完美，不受重金屬、金屬雜質(zhì)的危害。對于一個企業(yè)來說，保持產(chǎn)品質(zhì)量的完美是很重要的，因為如果在生產(chǎn)的最終產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品混有一些金屬雜質(zhì)，一旦流向市場,很有可能毀壞公司的名聲、企業(yè)的形象。

常見問題三、食品金屬探測儀的安裝位置應該如何考慮？

 解答：食品探測儀的安裝位置主要通過以下兩個方面來考慮：

1）通過食品金屬探測儀,用于檢測企業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品,那么盡可能將食品探測儀安裝到流水線的尾端。這樣的話就可以盡可能避免包裝過程中混有金屬。但是如果最后的包裝太大,或者包裝物自身為金屬，而使得無法得到較好的檢測靈敏度，那么就需要將食品探測儀安放到包裝機的前端了。

2）通過食品金屬探測儀保護設(shè)備不遭受金屬損壞，此時，就應當將食品探測儀安裝在被保護設(shè)備的入口距離盡可能接近的位置，同時還應該空出一定的空間，以便能夠在金屬探測儀檢測到金屬時，在金屬進入設(shè)備之前順利地停止。

常見問題四、食品金屬探測儀選購注意事項？

解答：現(xiàn)在市面上正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品探測儀的靈敏度,可靠性以及穩(wěn)定性都是不錯的,那么選購食品金屬探測儀時需要注意什么呢？關(guān)鍵是要選擇適用的產(chǎn)品，不是選貴的就可以，貴的探測儀質(zhì)量固然好，但是還要考慮經(jīng)濟性。另外，也要確保檢測機頭的尺寸可以滿足要探測的產(chǎn)品在不同方向上都可以順利通過，同時探測頭的固定位置也正好符合。

常見問題五、食品探測儀產(chǎn)品效應是什么概念？

解答：所謂食品探測儀產(chǎn)品效應指的是產(chǎn)品通過探測頭區(qū)域產(chǎn)生的電磁場時，都會由于產(chǎn)品自身的特性產(chǎn)生類似于金屬的信號。產(chǎn)品的水分含量,脂肪含量、溫度,酸度、鹽度,方向以及體積,這些都是影響產(chǎn)品效應的因素。一般地,如果被檢測產(chǎn)品的產(chǎn)品效應小,那么在通過檢測機時可以得到高的探測靈敏度。當然，目前智能型食品金屬探測儀已經(jīng)針對產(chǎn)品效應,具備自動抑制功能,因此大大提高了金屬探測靈敏度，現(xiàn)在智能型數(shù)字式金屬探測儀,有逐漸占領(lǐng)整個金屬檢測市場的趨勢。

常見問題六、食品金屬探測儀靈敏度如何定義？

解答：食品金屬探測儀靈敏度定義：在檢測機頭中間部位能夠探測到的最小金屬球的直徑。一般，靈敏度可分為：空機探測靈敏度、帶產(chǎn)品探測靈敏度。其中空機靈敏度,指的是金屬探測儀在空機不帶產(chǎn)品條件下得到的探測靈敏度,而帶產(chǎn)品探測靈敏度,指的是在實際產(chǎn)品檢測應用中，產(chǎn)品通過檢測機時得到金屬探測靈敏度。

常見問題七、哪些因素會影響食品探測儀靈敏度？

解答：影響食品金屬探測儀的靈敏度有許多因素，其中起決定性影響的方面包括：

1）被檢測產(chǎn)品的產(chǎn)品效應；

2）金屬雜質(zhì)的形狀、尺寸大?。?/span>

3）金屬通過檢測機頭的方向；

4）探測儀機頭的開口尺寸；

5）金屬探測儀的使用環(huán)境。

常見問題八、食品金屬探測儀探測的金屬分哪些種類？

解答：食品金屬探測儀屬于全金屬檢測機的機型，檢測金屬包括鐵、非鐵類、不銹鋼類等，其中鐵金屬,指的是具有良好導磁性的金屬，如炭鋼、鐵等，這些金屬是很容易探測的。非鐵類金屬屬于非磁性金屬，如銅,鉛,黃銅等，這些金屬也是比較容易被探測出來的。另外，非磁性金屬不銹鋼，如304,316，是食品探測儀最難探測出的金屬。一般地,金屬探測儀探測出的非磁性不銹鋼直徑，是可以探測鐵球直徑的1.5-2倍左右。

常見問題九、食品金屬探測儀探測到金屬后如何處理？

解答：食品金屬探測儀可以根據(jù)用戶的需要，加裝自動排除裝置。當食品探測儀探測到金屬后,可以自動將存在金屬雜質(zhì)的產(chǎn)品排除出生產(chǎn)流水線。通過這種方式，可以收集不合格的產(chǎn)品，保證后續(xù)檢驗這些金屬雜質(zhì)是從哪里來的，達到追根溯源的目的。需要特別注意的是，如果存在小塊金屬碎屑等脫落問題，必須引起重視，因為這很可能是大問題的前兆。如果探測儀沒有裝配自動排除裝置，生產(chǎn)人員需要手工將含有金屬雜質(zhì)的產(chǎn)品,從檢測機輸送帶上拿出。

常見問題十、食品金屬探測儀是怎樣符合HACCP標準的？ 

解答：金屬異物是HACCP的關(guān)鍵控制點，而食品金屬探測儀作為一類金屬異物檢測機，是確保企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不存在金屬雜質(zhì)混入的必要儀器?，F(xiàn)在食品探測儀市場上，有一部分機器價格實惠、操作方便、可靠性高，使用后可使產(chǎn)品符合安全標準,不存在重金屬、金屬雜質(zhì)污染等問題。

HACCP標準的目標是為企業(yè)的生產(chǎn)流水線制定一個盡可能合理的生產(chǎn)流程，并做好關(guān)鍵點控制，找出生產(chǎn)流水線哪些地方存在可能混入異物的點，并提供一套保證企業(yè)流水線產(chǎn)品不含異物的方法，HACCP標準主要包括這些檢驗程序部分。